اخبار خارجی تغذيه ماست ترش ،ضد سرطان است

سلامت نیوز , يكشنبه 17 آذر 1387

ماست ترش ،ضد سرطان است

ماده سیلیلات لاكتوبسلیس در لبنیات تخمیر شده، می تواند كبد انسان را از ابتلا به این نوع سرطان حفاظت كند.

پزشكان در آخرین تحقیقات خود دریافتند، مصرف لبنیات ترش و تخمیر شده مانند ماست، از بیماری سرطان كبد جلوگیری می كند.
ماده سیلیلات لاكتوبسلیس در لبنیات تخمیر شده، می تواند كبد انسان را از ابتلا به این نوع سرطان حفاظت كند.
آزمایش اولیه پزشكان مصری بر روی موش های آزمایشگاهی نتیجه بسیار خوبی داشت و نشان داد موش هایی كه به آنها موادسرطان زا تزریق شد و ماده در لبنیات تخمیر شده مصرف كردند ، تا حد زیادی از ابتلا به سرطان محافظت شده اند.‏
این پژوهش همچنین با اشاره به انجام این آزمایش بر روی موش های مبتلا به سرطان افزود: حتی در بین موش های آلوده به سرطان متوجه شدیم كه مصرف ماده سیلیلات لاكتوبسلیس، از انتشار سرطان به سایر اجزای بدن نیز جلوگیری می كند.